こうて屋は、生姜畑の緑と文旦の黄色のコントラストが素敵な「文旦の発祥の地、戸波（へわ）」で生姜を生産し、全国に発送している生産農家が、ひろめ市場に出したアンテナショップです。 食でにぎわう「ひろめ市場」に平成10 年開店以来、自慢は八百屋にはめずらしい女性ばかりの“はちきん”スタッフで、「ジュニア野菜ソムリエ」の資格を持つおかみさんと元気な女性スタッフが、南国高知の果物や野菜のおいしさを正直に全国の皆様にお届けしています。 第１９回優良経営食料品小売店等全国コンクールでは、（財）食品流通構造改善促進機構会長賞を受賞しました。